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Post atualizado em 20/09/2023
Onde comer em Puerto Iguazú – restaurante El Quincho del Tio Querido – Argentina
Você sabe qual é uma das comidas mais tradicionais da Argentina? O Bife de Chorizo. Calma. Não é o nosso conhecido chouriço (que eu detesto): linguiça recheada com sangue de porco e outras coisinhas. Na Argentina, bife de Chorizo é, na verdade, um bife feito com o corte retirado do miolo do contrafilé. Dizem que ir à Argentina e não comer o tal bife é a mesma coisa de não ter ido até lá.